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ENSALADAS

ensala de queso cabra
Ensalada de queso de cabra

Ensalada de queso de cabra con aromaticos, vinagreta,y piquillo. Aliñada con aceite de oliva virgen y vinagre de modena.

 

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Ensalada de ventresca

Ensalada de ventresca de bonito con aromaticos ,vinagreta pimiento del piquillo. con aceite de oliva virgen extra

 

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Ensalada de alcachofas

Ensalada de alcachofas con aromaticos y vinagreta, pimiento del piquillo. con aceite de oliva virgen extra

 

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Ensalada de Laminas de bacalao

Ensalada templada de bacalao pil pil con pimiento de piquillo y langostino. Poco hay que decir de esta genialidad.

 

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Ensalada mixta

La clasica ensalada mixta, con bonito, aceitunas verdes tomate, huevo cocido y esparrago. aceite de oliva virgen extra

 

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Ensalada de yemas de esparrago

Ensalada de yemas de esparragos con aromaticos , vinagreta, piquilo. Aliñada con aceite de oliva virgen y vinagre de modena.

 

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SUGERENCIAS

  • ensalada de bacalao
    ensalada de bacalao
    Ensalada templada de bacalao pil pil con pimiento de piquillo y langostino. Poco hay que decir de esta genialidad.
  • Ensalad de bacalao Pil-Pil
    Bacalao al Pil-Pil
    Taco de bacalao Pil Pil Montado al estilo tradicional
  • Rabas de txipiron
    Rabas
    No pueden faltar. Rabas de txipiron Crujientes y sabrosas
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    Degustacion de Bacalao
    Degustacion de bacalao 3 gustos. Pil-Pil, Bizkaina y Piperrada. Genial
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    Pulpo a la gallega
    150-170 grs. de pulpo con su patata cocida, aliñado con pimenton y aceite de oliva virgen extra.
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    SOPA DE PESCADO
    Sopa de pescado. tradicional y sabros. La de siempre.
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    CHULETA A LA BRASA
    Chuleta de añojo y/o de ganado mayor a la brasa. con su plato refractario para conservar y mantener la tempatura